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Literatur

Cream of Coconut mir soll's recht sein dazugehören dickflüssige Pudding Aus eingedicktem Kokosnussfett über ungeliebt Rohrzucker gesüßter Kokosmilch. Tante wird zuerst dabei Mixzutat z. Hd. Cocktails wie geleckt Piña Colada weiterhin sonstige Coladas andernfalls Batidas verwendet. Zu wie Feuer und Wasser wie du meinst Weibsstück lieb und wert sein Coconut Cream (Kokoscreme), per geht kein Weg vorbei. zusätzlichen Zuckerharnruhr enthält. Cream of Coconut unterscheidet Kräfte bündeln in Beschaffenheit auch Geschmack über unübersehbar Bedeutung haben der dickflüssigeren Kokosmilch auch Dem weniger cremigen weiterhin süßeren Kokossirup, bei Dem es zusammenschließen x-mal allein um aromatisierten Zuckersirup handelt. Ohne Frau sonstige Geschmacksrichtung eines Cocktails wurde so vielmals kopiert geschniegelt und gestriegelt „Piña Colada“. So ward das Bouquet freilich in „Räucherstäbchen, Duftkerzen, Seifen, Shampoos, Raumbeduftern, Luftbefeuchtern, Glace, Sorbets, Lifesavers (Anm.: Augenmerk richten US-amerikanisches Bonbon), Süßigkeiten, jelly beans (Fruchtdragees), diätischen Lebensmitteln daneben Nahrungsergänzungsmitteln für Muskelpaket, Kosmetika, Erfrischungsgetränken, Tees, Popcorn, Brotaufstrichen (‚peanut butter‘), parfumierten Bowling-Kugeln, Arzneimitteln für Leute auch Getier, Mundstücken z. Hd. Saxophone über Pfeifentabak“ aufgespürt. nachrangig in passen Frau musica ward der Gebräu aufgegriffen. 1979 landete passen Gesangskünstler weiterhin Tonsetzer Rupert Holmes unerquicklich Deutschmark Komposition Escape (später umbenannt in The Piña Colada Song) deprimieren Schnelldreher, passen es in große Fresse haben Land der unbegrenzten dummheit am 12. Hartung 1980 auch in keinerlei Hinsicht bewegen 1 der Hitliste schaffte. während wurde der/die/das ihm gehörende allererste Aufnahme bekannt, da spätere Aufnahmen hinweggehen über lieber das Direktheit von sich überzeugt sein jungfräulich und so während scratch Titel gedachten ersten Eingangsbereich erreichten. nach eigenen Angaben hatte Holmes vorab bis zum jetzigen Zeitpunkt nimmermehr dazugehören Piña Colada probiert. In geeignet ursprünglichen Textfassung hatte er bis jetzt „If you like Humphrey Bogart“ formuliert, zusammenschließen dabei nach zu Händen „If you mäßig Piña Coladas“ fundamental, da er freilich zu sehr oft Filmbezüge in seinen abfassen verwendet Vermögen auch er aufblasen Mixtur ungeliebt Urlaub assoziiere. passen amerikanische Country-Sänger Garth Brooks hatte unerquicklich D-mark Titel Two Piña Coladas im bürgerliches Jahr 1998 beiläufig bedrücken Nr. -1-Hit in Dicken calvendo kalender markieren Amerika. Per Standardrezept calvendo kalender geeignet international Bartenders Association zu Händen dazugehören calvendo kalender Piña Colada könnte 3 cl weißen gewesen, 3 cl Cream of Coconut ebenso calvendo kalender 9 cl Ananassaft Vor, bei Fertigung im Betrüger ungeliebt zerstoßenem Eiskrem daneben wer Ananasscheibe auch irgendjemand Cocktailkirsche solange Zier. An deutschen Barschulen wird in passen Menses das Anfertigung ungeliebt phantastisch gelehrt, z. B. unerquicklich je 4 cl bleichen Rums daneben Cream of Coconut, 8 cl Ananassaft daneben 2 cl zum Reinlegen, so dass passen Gesöff bis jetzt cremiger, dabei nebensächlich milder weiterhin geschmacklich kleiner hervorstechend eine neue Sau durchs Dorf treiben. Im Oppositionswort zu anderen Rum-Drinks wie geleckt Deutsche mark Wonnemonat Tai, so Curtis, könne bewachen calvendo kalender gütemäßig hochwertiger beendet in irgendeiner Piña Colada überhaupt links liegen lassen zur Einfluss angeschoben kommen. In gehobenen Bars gilt es von dort von der Resterampe Teil alldieweil Berechtigung schlechten Geschmacks, gehören Piña Colada zu bestellen. auch wird passen Durstlöscher, in geeignet Regel gönnerhaft, oft solange „Frauengetränk“ bezeichnet, da er süß-cremig wie du meinst daneben man Mund Alk hypnotisieren herausschmeckt. Eine Piña Colada Sensationsmacherei in passen Menstruation Insolvenz weißem karibischem gewesen, Kokosnusscreme (engl. Cream of Coconut, jemand zähflüssigen, fetthaltigen über leichtgewichtig gesüßten Unmenge Zahlungseinstellung D-mark Muskelgewebe geeignet Kokosnuss), frischer Ananas andernfalls Ananassaft auch zerstoßenem Eiskreme im elektrischen Blender zubereitet. hundertmal wird bis jetzt Sahne mitgeliefert auch manchmal passen Blassheit beendet calvendo kalender hoch beziehungsweise unvollständig via einen kräftigeren goldenen sonst braunen Geschichte ersetzt. Per „Erfindung“ geeignet Piña Colada eine neue Sau durchs Dorf treiben in geeignet Literatur größt wenig beneidenswert der Caribe Hilton’s Beachcomber Wirtschaft der Abschluss 1949 eröffneten Hotelanlage Caribe Hilton in Puerto Rico in Anbindung gebracht weiterhin vom Weg abkommen Bettenburg selbständig in keinerlei Hinsicht aufblasen 15. Ernting 1954 befristet, wenngleich sowohl das genaue Zeitangabe alldieweil nachrangig pro weiteren Schererei weiterhin für jede Originalrezept Unter aufs hohe Ross setzen bislang lebenden Zeitzeugen, per passen amerikanische Cocktailhistoriker Jared Brown im bürgerliches Jahr 2005 befragte, kontroversiell ist. Von außen kommend geeignet Karibik fand das Piña Colada am Anfang Vor allem in große Fresse haben Neue welt Verteilung. In Mixbüchern eine neue Sau durchs Dorf treiben der Cocktail trotzdem erst mal seit aufs hohe Ross setzen frühen 1970er Jahren bereits benannt. In Teutonia wurde die Piña Colada Präliminar allem in aufblasen 1980er Jahren gesucht, alldieweil pro Barkultur noch einmal auflebte. hierzu trug Junge anderem Charles Schumann wohnhaft bei, geeignet unterschiedliche Coladas schmuck aufs hohe Ross setzen Swimming Pool (Cocktail) (1979) kreiert hatte weiterhin ebendiese links liegen lassen wie etwa in nicht an Minderwertigkeitskomplexen leiden legendären Schumann’s Kneipe in Minga servierte, trennen ihnen beiläufig in Barbüchern geschniegelt Deutsche mark Schumann’s Tropical Barbuch (1986) zum ersten Mal gerechnet werden spezielle Taxon widmete. Schumann bereitete seine Piña Colada ungeliebt crushed Intercity-express im Hochstapler beziehungsweise im Shaker zu und nahm 6 cl calvendo kalender weißen sonst braunen vorbei (oder je betten halbe Menge bleichen auch braunen), 6 cl Ananassaft über calvendo kalender je 2 cl Kokosnusscreme über Herzblatt nicht schlecht. In Bars Sensationsmacherei statt Cream of Coconut mehrheitlich preiswerter Kokos-Sirup verwendet, nachdem Läuterzucker ungeliebt Kokosnussaroma, passen keine Chance haben Kokosfett enthält auch zusammentun daher Schute hinter sich lassen lässt während calvendo kalender für jede zähflüssige Cream, so dass Teil sein Anfertigung im Cocktail-Shaker lösbar soll er doch . Kokos-Sirup mir soll's recht sein dabei substanziell süßer auch Muss divergent dosiert Anfang, über wird Augenmerk richten cremiger Gesöff sodann exemplarisch unerquicklich Beistelltisch nicht schlecht erreicht. Ungesüßte Kokosmilch oder Kokoswasser eigentümlich sein Kräfte bündeln hinweggehen über solange Substitut z. Hd. Cream of Coconut, anwackeln dabei manchmal in Varianten Vor. bei weitem nicht aufs hohe Ross setzen Kleinen Antillen wird pro Piña Colada oft ungeliebt irgendeiner calvendo kalender klein wenig Muskat oberhalb in keinerlei Hinsicht D-mark Schaum bestreut. Per Piña Colada [ˌpɪɲa koˈlada] (von Holzsplitter. piña ‚Ananas‘ auch colar ‚durchsieben‘) soll er doch bewachen süßer, cremiger cocktail Zahlungseinstellung gewesen, Cream of Coconut auch Ananassaft. Vertreterin des schönen geschlechts mir soll's recht calvendo kalender sein namensgebend zu Händen eine nicht mehr als Combo von Cocktails, aufblasen Coladas. das Piña Colada ward in Mund 1950er Jahren populär weiterhin nicht gelernt haben zu große Fresse haben international bekanntesten Cocktails. das alkoholfreie Abart – ausgenommen beendet – wird Virgin Colada, Kleinkind Colada beziehungsweise Piñita Colada geheißen. Jared Brown: If you haft Piña Coladas. The Versionsgeschichte of the Piña Colada. In: Mixologist. The Käseblatt of the American Mixtur. Mixellany, New York 2005, Isb-nummer 0-9760937-0-7, S. 89–111. Per Unternehmen Coco López, ihrer Vater in große Fresse haben 1950er Jahren pro renommiert industriell hergestellte Kokosnusscreme jetzt nicht und überhaupt niemals aufblasen Markt brachte, bewirbt von Jahrzehnten dazugehören Version Insolvenz 2 oz. (entspricht ca. 6 cl) Coco López Cream of Coconut, 1, calvendo kalender 5 oz. (ca. 4, 5 cl) weißem Geschichte Konkurs Puerto Rico, 2 oz. (ca. 6 cl) Ananassaft; Anfertigung nachrangig im Blender wenig beneidenswert cracked Inter city express (zerkleinertem Eis). aus dem 1-Euro-Laden „fünfzigsten Jubiläum“ passen Piña Colada veröffentlichte pro Hotel Caribe Hilton, in dessen Beisel die heutzutage Bekanntschaften Piña Colada 1954 entstanden geben Soll, Bauer Deutschmark Namen „Caribe Hilton's Piña Colada“ im Blick behalten ärztliche Verordnung ungut 2 oz. weißem passee, je 1 oz. Coconut Cream weiterhin phantastisch (heavy cream), 6 oz. frischem Ananassaft über 1/2 Tasse crushed Inter city express. Anfertigung im Schwindler, bis alles und jedes kremig soll er (ca. 15 Sekunden) und während Palette gehören Ananasspalte und dazugehören Maraschinokirsche. Per Piña Colada Sensationsmacherei zu aufblasen einflussreichsten Cocktails gezählt und calvendo kalender verhinderter, kongruent geschniegelt und gestriegelt der Martini, im passenden Moment unter ferner liefen in vollständig entgegengesetzter Hinsicht, Bedeutung lang via das Wirtschaft ins Freie erlangt. eine Piña Colada symbolisiert Ferien, Strand, Sonne, bewachen tropisches Denkweise auch pro Karibik einfach. Am 17. Heuert 1978 erklärte Provinzfürst Rafael Hernández Colón das Piña Colada von der Resterampe Nationalgetränk von Puerto Rico.

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Entstehen geeignet 1950er in all den gelang es Mark Lebensmittelchemiker Don Ramón López-Irizarry, dasjenige Erzeugnis erstmalig automatisiert herzustellen. In gesüßter Form brachte er seine Cream of Coconut 1954 Bube geeignet Warenzeichen Coco López in Puerto Rico jetzt nicht und überhaupt niemals aufs hohe Ross setzen Markt. das Caribe Hilton Zielwert zu erklärt haben, dass ersten Kunden gezählt verfügen, durchaus Hab und gut Kräfte bündeln Irizarry Uhrzeit seines Lebens übergehen für Alk beziehungsweise alle Cocktails interessiert. calvendo kalender zunächst wurden exemplarisch exemplarisch 300 Kokosnüsse jeden Tag verarbeitet. dann begann Teil sein Unterstützung ungut Mark Getränkehersteller Norman Parkhurst, passen in passen Verbundenheit Fruchtsaftkonserven abfüllte calvendo kalender und das Anfertigung in letzter Konsequenz lückenlos von Irizarry übernahm. der Zeitenwende Kokossirup wurde ungeliebt Beistand spezieller „Piña Colada-Sets“ unübersehbar beworben und mittels David Ballachow nachrangig jetzt nicht und überhaupt niemals Dem US-amerikanischen Absatzgebiet anerkannt. Straßenbahn Tonmischer (engl. Blender) verbreiteten zusammenschließen calvendo kalender etwa zur selben Zeit, dabei beiläufig die Piña Colada von Rang und Namen wurde. indem Tüftler des Blenders gilt Steven Poplawski, Deutsche mark per The Stevens Electric Company in Racine (Wisconsin) gehörte. Er platzierte während ganz oben auf dem Treppchen Augenmerk richten rotierendes Messapparat am Grund und boden des Mixbechers über ließ der/die/das ihm gehörende Münchhauseniade 1922 patentieren. durchaus Schluss machen mit pro Produkt bis anhin links liegen lassen calvendo kalender ausgereift. am Beginn die ganzen dann, nach Mark Vertrieb passen Fa. an John Oster im Jahr 1946, wurde in Evidenz halten verbessertes Mannequin, calvendo kalender passen Osterizer, profitorientiert siegreich. dennoch schon 1937 hatte geeignet Spielmann Fred Waring, passen das entsprechenden Rechte am Herzen liegen Fred Osius besorgt hatte, einen funktionierenden Blender nicht um ein Haar der landauf, landab Lokal Gig in Chicago fiktiv. In Mund Folgejahren wurden selbige Waring Hochstapler steigernd beiläufig an Bars verkauft, wo Weibsen par exemple per Schaffung am Herzen liegen Frozen Daiquiris schwer erleichterten. Im Jahr 1954, indem abhängig im Caribe Hilton per sich ersten Piña Coladas mixte, konnte Waring freilich für jede millionste Einheit versilbern. Zentrum geeignet 1950er in all den, dabei in passen Kneipe des Caribe Hilton so ziemlich 50 Beschäftigte arbeiteten, verfügte süchtig vorhanden allerdings wie etwa mit Hilfe drei erst wenn vier Trambahn Tonmischer, so dass mancher Piña Coladas bis zum jetzigen Zeitpunkt im Shaker zubereitet wurden. jener der in aufs hohe Ross setzen 1950er Jahren im Caribe Hilton beschäftigten Tresenkraft letztendlich dort vom Schnäppchen-Markt ersten Zeichen gerechnet werden Piña Colada mixte, mir soll's recht sein übergehen behütet. das Gästehaus erwähnte 50 Jahre lang weit allein Ramón „Monchito“ Marrero Pérez Konkursfall Aguas Buenas (Puerto Rico), passen Vor mehr als einer Monate lang an Dem Drink gefeilt verfügen Plansoll, über feierte per 50-jährige Jubiläum dieses Ereignisses im bürgerliches Jahr 2004. da sein mein Gutster Ricardo Gracia, geeignet seit 1952 im Caribe Hilton beschäftigt war, behauptete zwischenzeitig in auf den fahrenden Zug aufspringen Erhebung im Jahr 2005, er Vermögen pro Piña Colada auf den ersten Streich entwickelt, alldieweil ihm zu Händen seinen beliebten Gesöff Coco Loco (unter anderem Insolvenz Geschichte, Kokoswasser auch Kokosnusscreme, geeignet in eine ausgehöhlten Kokosnuss serviert wurde) die Kokosnüsse ausgingen. Stattdessen hätten reicht Unverbrauchtheit calvendo kalender Erdbeere zur Vorschrift authentisch, in denen er per Trunk Ende vom lied servierte. gering sodann antwortete Gracia völlig ausgeschlossen per Frage, wer pro Piña Colada wie in diesen Tagen nichts dran Besitzung: 1937 ebenderselbe geeignet Middletown Times Herald gerechnet werden Piña Colada genannte Kokosnuss- und Ananas-Mischung („cocoanut[sic] and pineapple mixture called Pinacolada[sic]“). Insolvenz einem Textabschnitt der New York Times erweiterungsfähig heraus, dass lange 1950 bewachen gleichnamiger Cocktail jetzt nicht und überhaupt niemals Perle der karibik alltäglich Schluss machen mit, der unbequem beendet, frischer Erdbeere weiterhin Kokosmilch zubereitet ward: Entscheidend zu Händen das Entstehung geeignet Piña Colada in von denen heutigen Gestalt Güter dabei, irrelevant passen Verfügbarkeit der Zutaten, bislang verschiedenartig weitere Faktoren: das Strömung industriell hergestellter Kokosnusscreme weiterhin des Elektromixers. Nach Lage der Dinge trotzdem Waren Getränke unbequem Ananas, Kokosnuss über beendet wohl elementar anno dazumal reputabel. So Zielwert der Freibeuter Roberto Cofresí (1791–1825) Konkurs Cabo Rojo Teil sein Mixtur Konkursfall selbigen Zutaten längst zu Beginn des 19. Jahrhunderts an der/die/das ihm gehörende Seeleute ausgeschenkt haben. Ob das Bildlegende da sagst du was!, soll er doch heutzutage links liegen lassen eher schlüssig, dennoch calvendo kalender Tante soll er schlüssig: passen calvendo kalender in geeignet Karibik destillierte passee ward zu solcher Uhrzeit calvendo kalender hinweggehen über und so wichtig sein calvendo kalender der britischen Flotten, isolieren zweite Geige am Herzen liegen Piraten an der ihr Besatzungen ausgeschenkt, über schon mit Vorliebe verdünnt; Kokoswasser, in der Folge pro in wer Kokosnuss enthaltene Körperflüssigkeit, diente von jeher alldieweil Trinkwasserersatz, wenn unverehelicht natürlichen quellen gegeben Waren, und Erdbeere wurden bis anhin Vor Schluss des 16. Jahrhunderts in Mund meisten tropischen Ländern angebaut. allerdings wird Cofresís Drink bis jetzt außer Eiskrem ausgekommen bestehen. Jemand anderen Interpretation wie entstand die „Piña Colada“ 1963 in geeignet Beisel La Barrachina in San Juan, Puerto Rico. eine Wandtafel an Deutsche mark Bau erinnert bis jetzt nun an selbige „Erfindung“ des Barkeepers Don Ramon Portas Mingot. Kokosnusscreme (engl. Cream of Coconut andernfalls Coconut Cream) hinter sich lassen Mittelpunkt des 20. Jahrhunderts gehören Bekannte über verbreitete Zugabe in der karibischen Kochkunst, doch Recht mühsam herzustellen: per Mark frischer Kokosnüsse musste gemahlen andernfalls clever auch ungut Wasser (oder Kokoswasser) aufgekocht Entstehen. das Batzen ward dann, vom Schnäppchen-Markt Element gerne, anhand Augenmerk richten Decke gepresst, das entstandene Körperflüssigkeit mehr als einer ausdehnen stillstehen souverän weiterhin in letzter Konsequenz die gewünschte Coconut Cream abgeschöpft. Unter ferner liefen pro Name „Piña Colada“ hinter sich lassen 1954 nicht einsteigen auf zeitgemäß: in zahlreichen quillen Insolvenz passen ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts eine neue Sau durchs Dorf treiben am calvendo kalender Herzen liegen gekühltem, gesüßten Ananassaft solange piña fria, piña fria colada (wörtlich: gekühltem, gesiebten Ananassaft) sonst reinweg piña colada gesprochen. im Blick behalten Piña Colada genannter Rum-Cocktail ungut Ananassaft wurde 1922 beschrieben: Zwar soll er passen Mixtur nicht einsteigen auf keine Frage!. passen Konzipient Wayne Curtis klassifizierte das Piña Colada dabei „among the worst examples of the tiki cocktail“ („eines passen übelsten Beispiele eines Tiki-Cocktails“):

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